美國連鎖餐廳Denny’s，與Nvidia（輝達）共同創辦人兼執行長黃仁勳有著深厚淵源，卻因業績不佳，宣布將在2025年前關閉150家分店。這一消息引發市場震盪，22日股價大跌17%。
與黃仁勳的淵源
黃仁勳，現為Nvidia的執行長，在年少時的第一份工作就是在俄勒岡州波特蘭市的Denny’s擔任服務員，並同時幫忙洗碗。這段工作經驗讓他學會了與陌生人溝通，幫助他擺脫內向的個性。黃仁勳30歲時，常與兩位好友工程師普里姆和馬拉科夫斯基泡在矽谷的Denny’s，討論創立Nvidia的構想，並最終在這家餐廳裡構思出創立一家製造遊戲晶片的公司。
Denny’s面臨經營困境
Denny’s在美國餐飲業擁有70年的歷史，作為一家老牌連鎖餐廳，它曾是家庭聚餐的熱門選擇。然而，近年來餐廳銷售表現持續疲軟，已連續五個季度出現下滑。Denny’s執行副總裁鄧恩指出，許多門市因老舊設施和不佳的地理位置，無法與競爭對手抗衡。餐廳的價格上漲也讓部分消費者難以負擔，許多顧客轉向價格更具競爭力的速食連鎖餐廳如Chipotle。
大規模關店計劃
為了改善經營狀況，Denny’s宣布在2025年底前將關閉表現最差的150家分店，約占總店面數量的10%。今年將先關閉一半店面，剩餘的則會在2024年陸續結束營業。目前，Denny’s並未公開具體將關閉的店鋪位置。
儘管如此，Denny’s旗下專注於外送服務的品牌Banda Burrito在上個季度表現不俗，銷售額有所增長，並且餐廳的超值餐也成功提升了銷售。這些舉措表明，Denny’s仍在努力吸引消費者，並試圖透過外送和高性價比的餐點找回市場份額。
持續衝擊與市場反應
Denny’s此次大規模關店反映了家庭式餐廳在後疫情時代面臨的挑戰。隨著餐飲業的競爭日趨激烈，Denny’s的營運壓力持續增加，導致其股價大幅下挫。市場預期，未來Denny’s將進一步調整其業務模式，專注於盈利能力較高的分店與品牌發展，期望重拾顧客信心並改善經營狀況。