全球連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)正站在關鍵轉折點。面對競爭日益激烈的咖啡市場與消費環境變化,這家曾被視為生活風格象徵的品牌,近年卻頻遭外界質疑逐漸失去初心。專家與財經分析指出,星巴克過度追求效率與短期利潤,反而讓忠實顧客流失。為扭轉頹勢,星巴克正式啟動「重返星巴克(Back to Starbucks)」轉型計畫,並拋出震撼彈,宣布將跨界進軍時尚與美妝產業,為品牌注入全新想像。

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全球連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)正站在關鍵轉折點。(圖/示意圖)

外媒分析,星巴克正承受來自兩端市場的強烈擠壓。一方面,精品咖啡館以風格與品質吸引講究體驗的消費者;另一方面,平價連鎖品牌則以高CP值搶攻日常市場,使星巴克原本穩固的中間地帶不斷被侵蝕。再加上通膨壓力影響購買力,這杯曾象徵中產階級生活儀式感的咖啡,逐漸在消費排序中退居後位,近期營收也出現下滑。

在此背景下,星巴克選擇以更具話題性的方式重塑品牌形象。根據報導,星巴克正積極組建全新的時尚與美妝團隊,並率先補齊關鍵領導職位。公司宣布,延攬在時尚與美容產業具備豐富經驗的托萊達諾(Neiv Toledano),出任新成立的品牌啟動部門主管,全面負責星巴克跨足時尚與美妝市場的策略規劃與首波產品布局。

托萊達諾過去曾任職於美妝品牌 E.l.f. Cosmetics,期間參與多起話題性聯名合作,包含與 Stanley、Liquid Death 等品牌的跨界企劃。她在社群平台表示,未來將結合自身對文化與品牌的熱情,為星巴克創造更強烈的文化影響力、粉絲共鳴與具討論度的時刻。

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星巴克早已多次與設計師或潮流品牌合作,推出限定商品與聯名周邊。(圖/示意圖)

事實上,星巴克此次跨界並非一時衝動,而是長期策略的一環。回顧過往,星巴克早已多次與設計師或潮流品牌合作,推出限定商品與聯名周邊,在消費者心中建立「不只是咖啡」的形象。其標誌性的綠色Logo,早已成為生活風格與品味的象徵,甚至被視為一種時尚配件。

業界普遍認為,星巴克透過進軍時尚與美妝領域,試圖重新連結品牌的情感價值與文化影響力,藉此拉近與核心客群的距離。這場轉型能否成功,仍有待市場驗證,但可以確定的是,星巴克正試圖跳脫單純咖啡品牌的框架,重新定義自身在全球消費者心中的位置。